J’espère que vous avez passé un très bel Été? Et oui, je sais, les vacances sont finies. Ok, ok, mais la bonne nouvelle c’est que l’Été est encore là et ce n’est pas parce que l’on est rentré à Paris, que l’on n’a pas le droit de se croire encore en vacances un laps de temps. Pour ça, j’ai mes petits remèdes, comme par exemple, profiter de la fête foraine des Tuileries (jusqu’au Dimanche 27 Août, alors vite, vite^^) ou encore prendre une glace dans l’un des 5 meilleurs Glaciers à découvrir à Paris.
A ce propos, j’ai mené ma petite enquête en me “dévouant” Testeuse de Glaces durant tout cet été 😉 Autant vous le dire cela m’a beaucoup amusée. Et hormis Bertillon, sur l’ile Saint Louis (le top du top!) qui est hors compétition, je peux maintenant dire quelles sont les (autres) meilleures glaces de Paris. Sans vous faire saliver plus longtemps…
Voici mon Top 5 des Glaciers à découvrir à Paris.
Oui, oui, Angélina vend aussi des glaces durant l’Eté. Si vous passez par les Tuileries, faites un stop chez Angélina, pour gouter leur spécialité en version glacé, le Mont Blanc. La glace est délicieuse et personnellement, je préfère de très loin la glace (meringue / marron) à la patisserie (meringue / Chantilly / marron). La dernière fois, j’ai pris 2 boules, Mont Blanc et sorbet poire. Verdict : le mélange des 2 est un régal absolu! Sinon aussi, saviez-vous que Angélina vend aussi des glaces chez Monoprix? Personellement, j’ai gouté la mascarpone / fruits rouges, et c’est aussi très bon 🙂
Photo : @angelina_paris
Voilà une adresse que je ne connaissais pas et que je viens de découvrir en passant sur les Champs-Elysées, où Il Gelato del Marchese a un stand éphémère juste devant le Mariott Hôtel. Des produits d’exception pour des glaces 100% naturelles et artisanales. Les crèmes glacées sont réalisées dans la pure tradition Italienne quant aux sorbets, ils sont certifiés Végan. Pour ma part, j’ai gouté le sorbet à la framboise, une extase gustative ainsi que la glace “Imperial Cream” à la fleur d’oranger, fruits confits et pépites de chocolat, une merveille! Comptez environ 3,50€ la boule.
Les rêves de Pierre… sont exquis, délicats, raffinés… de quoi je parle? Mais des petits pots de glace réalisés par Pierre Marcolini, bien sûr 😉 Pour ma part, j’ai gouté Jasmin/Fruits Rouges et Rose/Pistache, un délice, tout en finesse qui se déguste lentement pour capter toute la subtilité des saveurs (comptez 5€ le pot). Aussi, dans un autre genre, il y a les esquimaux à personnaliser avec le nappage de notre choix, c’est un régal (mangue/chocolat blanc) mais ce n’est pas pratique à manger et en deux bouchées, c’est englouti. Selon moi, l’esquimau est ridiculement petit par rapport à son prix qui est de 5€ lui aussi. Je vous conseille donc vivement de tester les petits pots 🙂
Photos : @pierremarcolini
A la Mère de Famille et Henriet à Biarritz (qui est en fait la même maison) :
Le plus ancien chocolatier de Paris est aussi glacier. On y va pour leurs délicieux esquimaux au chocolat. J’ai testé le parfum éclat de calisson dans la glace pistache, une merveille (4€, l’esquimau)! En revanche, je vous déconseille les esquimaux sorbets qui fondent beaucoup trop vite. Le mieux est donc de se concentrer sur ce qui reste leur spécialité : le chocolat.
EmkiPop (à la Chambre aux confitures, Rue Montorgueil ) :
EmkiPop, ce sont des bâtonnets glacés aux fruits avec une touche d’aromates, de fleurs ou d’épices. La Détox, au citron de Provence/curcuma/gingembre est un délice, L’Antioxydante, à l’abricot/fleurs d’oranger/graine de chia, est pas mal aussi, on a l’impression de manger un vrai abricot glacé.. Compter 3,90€ le bâtonnet glacé.
Sur ce, je vous souhaite une bonne dégustation et un excellent week-end 😉
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